高壓滅菌鍋是用比常壓高的壓力，把水的沸點(diǎn)升至100℃以上的高溫，而進(jìn)行液體或器具滅菌的一種高壓容器，是利用壓力飽和蒸汽對產(chǎn)品進(jìn)行迅速而可靠的消毒滅菌設(shè)備，廣泛應(yīng)用于醫(yī)療、實(shí)驗(yàn)室和工業(yè)領(lǐng)域，用于殺滅細(xì)菌、病毒、真菌和孢子等微生物。

　　高壓滅菌鍋的使用方法：

　　1、使用前要加水到水位線。

　　2、將需滅菌的培養(yǎng)基、蒸餾水或其它器皿放入滅菌鍋內(nèi)，關(guān)閉鍋蓋，檢查排氣閥、安全閥狀態(tài)。

　　3、打開電源，檢查參數(shù)設(shè)置是否正確，然后按下工作鍵，滅菌鍋開始工作。自動排冷氣，到105℃時，底部排氣閥門自動關(guān)閉，然后壓力開始上升。

　　4、壓力升至所需值時，滅菌鍋再次自動放氣，然后開始計(jì)時。一般培養(yǎng)基滅菌20分鐘，蒸餾水滅菌30分鐘。

　　5、達(dá)到規(guī)定的滅菌時間后，關(guān)閉電源，打開放氣閥緩慢放氣。當(dāng)壓力指針降至0.00MPa時，放氣閥無蒸汽排除時，方可開啟鍋蓋。

　　在使用過程中，應(yīng)嚴(yán)格遵守操作規(guī)程和安全注意事項(xiàng)，以確保其正常工作和操作人員的安全。